Alkohol a hubnutí: jak moc vám sklenička uškodí

Nejdřív dvě věci na rovinu. Alkohol není v žádném množství zdravý, jeho negativa vždycky převáží nad tím, co obsahuje užitečného. A zároveň si spousta z nás ráda čas od času dá skleničku, a to je legitimní volba.

Tenhle článek je o tom, jak si obojí srovnat, když zároveň chcete hubnout. Pokud máte s alkoholem problém nebo vás téma rozrušuje, přeskočte ho a v takovém případě má smysl mluvit s lékařem, ne s trenérem.

Kolik kalorií to je

Jeden gram alkoholu má 7 kcal. Pro srovnání: gram sacharidů nebo bílkovin má 4 kcal, gram tuku 9 kcal. Alkohol je tedy energeticky blíž tuku než cukru.

Zásadní rozdíl ale je, že se pije, nejí. Stejné množství energie vypijete během deseti minut a vůbec si toho nevšimnete. A když k tomu přidáte sladkou míchačku, přidáváte další kalorie navrch.

Proč to není jen o kaloriích

Tělo bere alkohol jako jed. Ve chvíli, kdy ho vypijete, na něj přepne prioritu a snaží se ho zpracovat dřív než cokoli jiného.

Důsledek je jednoduchý: než se tělo dostane k tukovým zásobám, musí nejdřív vyřídit alkohol. Oxidace tuků je zpomalená a všechno ostatní čeká ve frontě.

Den poté

Tohle bývá horší než samotný večer. Po probdělé noci jste unavená, dehydrovaná a nemáte chuť se hýbat. Váš výdej za takový den je minimální.

K tomu se přidává jídlo. Málokdo si v kocovině dá tvaroh s ovocem, sáhne se po tom, co rychle uleví. Jedna noc tak často znamená dva dny mimo plán, ne jeden.

Vliv na trénink

Alkohol není jen kalorický problém.

• Snižuje proteosyntézu, tedy tvorbu bílkovin v těle a s ní i schopnost svalů se obnovit.
• Zvyšuje hladinu kortizolu, stresového hormonu, který jde proti nabírání svalů.
• Omezuje vstřebávání živin, takže regenerace trvá déle a svaly druhý den bolí víc.

Pro ženu po čtyřicítce je to nepříjemné dvojnásob, protože svaly jsou tady to nejcennější, co budujete. Proč, rozebíráme v článku Proč po čtyřicítce nejde zhubnout jako dřív.

Jak to poskládat, když se alkoholu vzdát nechcete

Co si z toho odnést

Sklenička jednou až dvakrát týdně se do rozumného jídelníčku vejde. Zamyslete se ale upřímně nad tím, kolik toho ve skutečnosti vypijete. Když je to víc, je snížení množství jedna z nejrychlejších změn, kterou můžete udělat, a to nejen kvůli váze.